Importer, Bürokraten, Moderatoren (CommentStreams), flow-bot, Oberflächenadministratoren, Push-Abonnementverwalter, Oversighter, Administratoren, Kampagnenbearbeiter (Hochladeassistent)
853
Bearbeitungen
Import:Perten Instruments: Unterschied zwischen den Versionen
K
5 Versionen von wikipedia:Perten_Instruments importiert
K (Typo; Umgestellt, Doppelaussage entfernt) |
K (5 Versionen von wikipedia:Perten_Instruments importiert) |
||
| (3 dazwischenliegende Versionen von einem anderen Benutzer werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 22: | Zeile 22: | ||
== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Perten Instruments wurde 1962 von dem Lebensmittelchemiker Harald Perten gegründet. Perten hatte mit dem Leiter der Abteilung Lebensmittelchemie des Statens Hantverksinstitut in Stockholm, [[Sven Hagberg]], das [[Fallzahl]]-Verfahren zur Ermittlung der Alpha-Amylase-Aktivität in Mehl entwickelt.<ref name="PertenEtAl1987" /> Perten entwickelte das Verfahren 1960/61 zur technischen Reife.<ref name="PertenEtAl1987" /> Perten | Perten Instruments wurde 1962 von dem [[Lebensmittelchemie|Lebensmittelchemiker]] Harald Perten gegründet. Perten hatte mit dem Leiter der Abteilung Lebensmittelchemie des Statens Hantverksinstitut in Stockholm, [[Sven Hagberg]], das [[Fallzahl]]-Verfahren zur Ermittlung der [[Amylase|Alpha-Amylase]]-Aktivität in Mehl entwickelt, die die Backeigenschaften von Mehl bestimmt oder die Braueigenschaften von Gerstenmalz.<ref name="PertenEtAl1987" /> Perten entwickelte das Verfahren 1960/61 zur technischen Reife.<ref name="PertenEtAl1987" /><ref name="PertenH-1964" /> Dann gründete Perten ein Unternehmen und konzentrierte sich auf die Herstellung von Messgeräten für die Fallzahlbestimmung. Das Fallzahl-Verfahren entwickelte sich in der Folge zum international anerkannten Standard zur Bestimmung der Alpha-Amylase und Perten konnte seinen technologischen Vorsprung wirtschaftlich nutzen.<ref name="PertenEtAl1987" /> | ||
Aus diesen Ursprüngen spezialisierte sich das Unternehmen auf die Qualitätskontrolle von Getreide, Mehl, Lebensmitteln und Tierfutter und bot eine breite Palette von Analysegeräten für diese Branchen an | Aus diesen Ursprüngen spezialisierte sich das Unternehmen auf die Qualitätskontrolle von Getreide, Mehl, Lebensmitteln und Tierfutter und bot eine breite Palette von Analysegeräten für diese Branchen an.<ref name="Raugel1999" /> Perten Instruments war aktiv an der Arbeit von Industrieverbänden wie [[International Association for Cereal Science and Technology|ICC]]<ref name="ICC-01" /> und [[American Association of Cereal Chemists|AACC]] beteiligt. | ||
Seit den frühen 1980er Jahren hat sich das Unternehmen auf die Entwicklung von [[nahes Infrarot|Nahinfrarot-Geräten]] für das Labor und den Prozess konzentriert. Die [[Nahinfrarotspektroskopie]] ist eine physikalische Methode zur zerstörungsfreien Bestimmung meist organischer Molekülverbindungen. Mit der Übernahme von Newport Scientific im Jahr 2007 <ref>{{Internetquelle |url=https://www.labo.de/news/perten--schweden-uebernimmt-newport-scientific.htm |titel=Perten: Schweden übernimmt Newport Scientific |sprache=de |abruf=2023-02-06}}</ref>wurde das Produktportfolio erweitert, um den Kunden Instrumente für rheologische Tests und Teigcharakterisierung anzubieten. | Seit den frühen 1980er Jahren hat sich das Unternehmen auf die Entwicklung von [[nahes Infrarot|Nahinfrarot-Geräten]] für das Labor und den Prozess konzentriert. Die [[Nahinfrarotspektroskopie]] ist eine physikalische Methode zur zerstörungsfreien Bestimmung meist organischer Molekülverbindungen. Mit der Übernahme von Newport Scientific im Jahr 2007 <ref>{{Internetquelle |url=https://www.labo.de/news/perten--schweden-uebernimmt-newport-scientific.htm |titel=Perten: Schweden übernimmt Newport Scientific |sprache=de |abruf=2023-02-06}}</ref> wurde das Produktportfolio erweitert, um den Kunden Instrumente für rheologische Tests und Teigcharakterisierung anzubieten. | ||
Das Unternehmen war in 100 Ländern der Welt vertreten. Der Hauptsitz befand sich in Stockholm, in einigen Ländern gab es eigene Vertretungen des Unternehmens, insbesondere in den USA, China, Deutschland, Frankreich, Italien, Australien und Argentinien, während es in anderen Ländern lokale Händler gab. Im Dezember 2014 wurde Perten Instruments von PerkinElmer Inc. für 266 Millionen US-$ übernommen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.zenopa.com/news/801762850/perkinelmer-agrees-takeover-of-perten-instruments |titel=PerkinElmer agrees takeover of Perten Instruments |datum=2014-11-27 |abruf=2023-02-06}}</ref><ref>[https://www.finanzen.at/nachrichten/aktien/perkinelmer-to-acquire-perten-instruments-for-$266-mln-1000389573 ''PerkinElmer To Acquire Perten Instruments For $266 Mln''], finanzen.at, 24. November 2014</ref> Im Jahr 2016 wurde die niederländische Firma Delta Instruments von PerkinElmer übernommen und in Perten Instruments eingegliedert, um mit deren Mess- und Analysesystemen für Molkereilabore das Produktportfolio zu erweitern.<ref>{{Internetquelle |autor=dairyreporter.com |url=https://www.dairyreporter.com/Article/2016/03/01/Delta-Instruments-bought-by-PerkinElmer |titel=Perten Instruments acquires Delta Instruments |sprache=en-GB |abruf=2023-02-06}}</ref> | Das Unternehmen war in 100 Ländern der Welt vertreten. Der Hauptsitz befand sich in Stockholm, in einigen Ländern gab es eigene Vertretungen des Unternehmens, insbesondere in den USA, China, Deutschland, Frankreich, Italien, Australien und Argentinien, während es in anderen Ländern lokale Händler gab. Im Dezember 2014 wurde Perten Instruments von PerkinElmer Inc. für 266 Millionen US-$ übernommen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.zenopa.com/news/801762850/perkinelmer-agrees-takeover-of-perten-instruments |titel=PerkinElmer agrees takeover of Perten Instruments |datum=2014-11-27 |abruf=2023-02-06}}</ref><ref>[https://www.finanzen.at/nachrichten/aktien/perkinelmer-to-acquire-perten-instruments-for-$266-mln-1000389573 ''PerkinElmer To Acquire Perten Instruments For $266 Mln''], finanzen.at, 24. November 2014</ref> Im Jahr 2016 wurde die niederländische Firma Delta Instruments von PerkinElmer übernommen und in Perten Instruments eingegliedert, um mit deren Mess- und Analysesystemen für Molkereilabore das Produktportfolio zu erweitern.<ref>{{Internetquelle |autor=dairyreporter.com |url=https://www.dairyreporter.com/Article/2016/03/01/Delta-Instruments-bought-by-PerkinElmer |titel=Perten Instruments acquires Delta Instruments |sprache=en-GB |abruf=2023-02-06}}</ref> | ||
| Zeile 32: | Zeile 32: | ||
== Einzelnachweise == | == Einzelnachweise == | ||
<references> | <references> | ||
<ref name="ICC-01"> | |||
{{Internetquelle | |||
|autor=ICC | |||
|url=https://icc.or.at/store/107-1-determination-of-the-falling-number-according-to-hagberg-perten-as-a-measure-of-the-degree-of-alpha-amylase-activity-in-grain-and-flour-pdf | |||
|titel=107/1 Determination of the 'Falling Number' according to Hagberg-Perten as a Measure of the Degree of Alpha-Amylase Activity in Grain and Flour | |||
|titelerg= | |||
|werk=Webseite des ICC | |||
|hrsg= | |||
|datum=1998 | |||
|seiten= | |||
|format= | |||
|sprache=en | |||
|offline= | |||
|archiv-url= | |||
|archiv-datum= | |||
|abruf=2023-02-10 | |||
|abruf-verborgen= | |||
|kommentar=Norm 107/1 des ICC zur Bestimmung der Fallzahl nach Hagberg-Perten (Erstveröffentlicht 1968) | |||
|zitat= | |||
}}</ref> | |||
<ref name="PertenEtAl1987"> | <ref name="PertenEtAl1987"> | ||
| Zeile 44: | Zeile 65: | ||
| ISBN=9780429038471 | | ISBN=9780429038471 | ||
| Seiten= | | Seiten= | ||
}} | }}</ref> | ||
</ref> | |||
<ref name="PertenH-1964"> | |||
{{Literatur | |||
| Autor=Harald Perten | |||
| Titel=Application of the Falling Number Mehtod For Evaluating Alopha-Amylase Activity | |||
| Sammelwerk=Cereal Chemistry | |||
| Band=41 | |||
| Nummer=3 | |||
| Datum=Mai 1964 | |||
| Seiten=127−141 | |||
| DOI= | |||
| Online=https://www.cerealsgrains.org/publications/cc/backissues/1964/Documents/chem41_127.pdf | |||
}}</ref> | |||
<ref name="Raugel1999"> | |||
{{Literatur | |||
| Autor=Pierre-Jean Raugel | |||
| Titel=Rapid Food Analysis and Hygiene Monitoring | |||
| Auflage= | |||
| Verlag=Springer | |||
| Ort= | |||
| Datum=1999 | |||
| ISBN=978-3-642-63552-6 | |||
| DOI=10.1007/978-3-642-58362-9_34 | |||
| Seiten=439−455 | |||
}}</ref> | |||
</references> | </references> | ||