Rezept:Gløgg: Unterschied zwischen den Versionen
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}} | }}{{Rezept_Beschreibung|Glögg (schwedisch - dänisch, norwegisch: gløgg, finnisch: glögi) ist die skandinavische Form von Glühwein und unterscheidet sich von jenem vor allem dadurch, dass er intensiver gewürzt ist und deutlich mehr Alkohol enthält. Gerüchten zufolge gibt es auch alkoholfreie Varianten.}} | ||
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Version vom 19. Januar 2023, 02:23 Uhr
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| Alternative Namen | Glögg, Glögi |
|---|---|
| Kategorie | Getränk |
| Schwierigkeitsgrad |  |
| Herkunft | Skandinavien |
| Zeitbedarf | 5 Minuten bis 20 Minuten |
| Serviertemperatur | ~70 °C |
| Zutaten u.a. | Portwein, Madeira, Rotwein, Sherry |
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Zutaten
- 1 Flasche Portwein
- 1 Flasche Madeira
- 1/2 Flasche Rotwein, trocken
- 1 Flasche Sherry, trocken
- 100 g Aquavit
- 2 Zimtstangen
- 20 Nelken
- 15 Kardamom-Kapseln
- 220 g Zucker
- 1 Tasse Rosinen
- 1 Tasse blanchierte Mandeln