Import:Laufabrauð: Unterschied zwischen den Versionen
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'''Laufabrauð ''' ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck in [[Island]] | '''Laufabrauð ''' ([[Deutsche Sprache|dt.]] etwa ''Laubbrot'') ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck in [[Island]]. | ||
Es stammt ursprünglich aus dem Norden Islands, wird aber inzwischen auf dem gesamten Inselgebiet gegessen. | |||
Aus einfachem Teig werden dünne Fladen gemacht. Das besondere sind die Verzierungen durch Einschneiden und Umklappen. Das Laufabrauð wird in siedendem Fett frittiert. | |||
== Weblinks == | == Weblinks == | ||
*[http://jol.ismennt.is/english/laufabraud-joe.htm | *[http://jol.ismennt.is/english/laufabraud-joe.htm Informationen und ein Rezept (englisch)] | ||
[[en:Laufabrauð]] | [[en:Laufabrauð]] | ||
{{DEFAULTSORT:Laufabraud}} | {{DEFAULTSORT:Laufabraud}} | ||
[[Kategorie:Isländische Küche]] | [[Kategorie:Isländische Küche]] | ||